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被使用於防水透氣外套、不沾鍋等日常生活用品的全氟碳化合物，不但有致癌的風險，由台大公共衛生學院及台大醫院組成的研究團更發現，全氟碳化物暴露量較高者，將增加罹患糖尿病及動脈硬化的風險，甚至可能導致胎兒生長的認知功能下降。

全氟辛烷磺酸(PFOS)、全氟辛酸(PFOA)等全氟碳化合物(Perfluorinated chemicals, PFCs)由於具有防水、抗油的特性，在過去50年已被廣泛使用於各種生活用品與工業製程，在環境中分布廣泛。包括知名品牌的防水透氣外套、地毯都含有PFOS，不沾鍋、披薩盒、微波爆米花的袋子等則含有PFOA。

全氟碳化合物為內分泌干擾素物質，是環境賀爾蒙的一種，可經由觸摸、吸入、食入等管道進入人體，研究已顯示，全氟碳化合物將增加致癌的風險。台大醫學院臨床副教授蘇大成表示，其研究團隊還發現，人體血液中的PFOS濃度升高，將導致頸動脈皮層變厚，增加動脈硬化的風險；另外，PFOS濃度越高，血糖的濃度也會越高，得到糖尿病的風險甚至可增加3.37倍。蘇大成：『(原音)PFOS、PFOA這兩個東西主要就是它們半衰期太久了，PFOS的半衰期在人體中是5.4年，PFOA是3.8年，你只要吃下去，它好久好久都排不出去，而且在環境中還是一直暴露到這些污染物，它會造成生物累積效應，所以你排不掉、每天又在慢慢累積，對於健康會造成很大的影響。』

蘇大成指出，研究團隊也發現，全氟碳化合物會增加氣喘病患氣喘的嚴重度及其發炎指標，甚至會經過胎盤臍帶血傳送，影響胎兒的神經發育，導致胎兒生長認知功能下降。

蘇大成說，台灣應該參照美國與歐盟的規定，嚴格限制全氟碳化合物的使用，並早日訂出淘汰時程，同時應要求相關產品明確標明是否含有全氟碳化合物，讓消費者可以選擇。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/全氟碳化合物-增加糖尿病風險-033900279.html

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