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內容簡介: 內容簡介博客來藥粥在我國醫藥史上，可謂歷久不衰，利用「藥食同源」等觀念，將古人流傳下的粥方，以現代的飲食方式和烹調方法，古粥新吃，一樣能辨證選粥，依舊可收事半功倍之效。春天養肝，可多用玫瑰、菊花、枸杞、核桃、紅棗、黃耆……等搭配豬肝、雞肉、排骨等煮粥，可以疏肝解鬱、養肝明目。夏天養心，宜用粉光、百合、紅棗、荷葉、綠茶、綠豆、紅豆……等博客來網路書店煮粥，清涼止渴、消暑祛脂、安心寧神，並保護心血管健康。秋天養肺，宜用粉光、百合、淮山、紫蘇、大蒜、蔥、胡椒、松子、核桃、干貝……等煮粥，以潤肺、滋陰，強化呼吸道，抵抗流感的能力，緩和慢性呼吸器官炎症和過敏。冬天養腎，多用人參、芡實、黑豆、核桃、栗子等煮粥，可搭配豬腎等，能滋補腎氣，改善畏寒、腰膝痠軟、體力不濟、性功能不全、頭暈耳鳴等現象。

• 主廚／郭月英擁有一手好廚藝和淵博中醫常識的郭月英，是台灣養生藥膳專家，她做的菜營養、好吃，符合二十一世紀的健康概念，本身為紅斑性狼瘡患者的她，二十幾年來，除了靠運動和中醫師老公李家雄調理的中藥之外，藥膳也是為她維持自己和一家人身體健康的重要秘訣。她曾經做過的和正在做的事有：中國時報家庭版健康廚房專欄作者、工研醋烹飪指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、東森電視台「藥膳食補」單元主講、郭老師養生料理負責人……。著有《過敏兒食譜》、《肝淨美食》、《抗憂鬱食譜》、《養生粥》等三十餘本食譜。

• 文字／陳麗玲 民國45年生，澎湖人。中興大學法律系畢業，台大圖書館學碩士，曾兼任輔大、空大講師，現為專業圖書館員，長期研究傳統醫藥學，已和郭月英合著過多本養生料理。

• 監製／李家雄民國40年生，台北人。國立海洋大學漁業學系畢業，中醫特考及格，曾任醫學教職、醫院駐診醫師，現為李家雄中醫診所負責人、台北野雁游泳慢跑聯誼會會長、臺北市體育會博客來網路書局鐵人三項委員會主任委員、出版著作一百餘種，現仍持續創作中。
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    作者： 郭月英    新功能介紹
  • 出版社：二魚文化    新功能介紹
  • 出版日期：2002/12/24
  • 語言：繁體中文

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  內容來自YAHOO新聞

  美國前國務卿季辛吉：處理南海問題 借鑑上海公報精神

  中國時報【楊家鑫╱綜合報導】

  美國前國務卿季辛吉昨日表示，在南海問題上，中美可借鑑1972年《上海公報》共識精神，亦即「雙方宏觀、原則性地闡述各自立場，最後形成了一種共識。」他強調，中美應避免軍事衝突，如果沒有中美之間的合作，就不可能實現和平的世界秩序。

  「中國發展高層論壇2016年會」昨日在北京舉行，邀請促成中美1970年代破冰的季辛吉出席。他表示，中美之間不存在「新崛起的大國必然挑戰現存大國，戰爭不可避免」的「修昔底德陷阱」。「中國並無渴望取代美國，成為世界超級大國的意圖」。

  不過，他也坦言，「目前在一些地區問題上，如朝核問題、南海問題，中美對於形勢如何發展有不同的意見」。

  季辛吉表示，在南海問題上，中美需要有類似《上海公報》的指導文件或某種共識。他說，「《上海公報》本質是什麼？雙方都知道想達成一個說服對方的絕對性結果是不可能的，因此宏觀、原則性地闡述立場，最後形成一種共識。我覺得這個上海公報的精神也可適用於南海問題」。

  《上海公報》是中美兩國於1972年2月在上海發表的第一個聯合公報，文件標誌著中美關係正常化的開始。其特別之處在於，雙方並沒有迴避各自歧見，文件中闡明了兩方不同的觀點，然後表示雙方願意尊重對方立場，隨後再闡述雙方達成的共識。

  此外，就朝核問題，季辛吉表示，「我們都曾經歷過朝鮮戰爭，這的確是中美關係歷史上不可磨滅的記憶，在應對當前的朝核問題上，無論最後何種結果，我們所選擇的必須是對話途徑，以對話的方式解決」。

  季辛吉指出，中美一旦發生衝突就會使世界動盪，而當前國際關係的發展趨勢是化解衝突、構建秩序，「如果中美出現分歧，就無法實現構建世界秩序的目標」，「我期待的未來是中美作為合作夥伴，而不是對手」。

  新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國前國務卿季辛吉-處理南海問題-借鑑上海公報精神-215003183.html

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

  

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